Prodotti cotti

Babà e Savarè

babàapadolci2
 
il babà è un prodotto di pasta lieviatata.
Prima di essere farcito e servito,
necessita di essere bagnato in un infuso alcolico
senza conservanti
lievitazione naturale
 
lievitazione naturale
 

Linea Babà e Savarè

Babà

Babà

Cod: BA scatola da 100 pz.
Dimensioni: h 90mm Peso: 30 gr.
Babà medi

Babà medi

Cod: BA150 scatola da 150 pz.
Dimensioni: h75mm-Peso: 17 gr.
Babà mignon

Babà mignon

Cod: BAMIG scatola da kg.3
Dimensioni: h 55mm – Peso: 9 gr.
Babà micro

Babà micro

Cod: BA2 (Kg.2) o BA4(kg.4)
scatola da 2 o 4 Kg. dimens. h40mm – Peso: 5 gr.
Savarè

Savarè

Cod:SAV – scatola da pz.100
Dimensioni: diametro 75mm – Peso: 26 gr.
Savarè mignon

Savarè mignon

cod:SAVMIB – scatola da 3 Kg.
Dimensioni: diametro 40mm – Peso: 6 gr.

 

Novità : linea Babà al cioccolato

Una pasta lievitata dal gusto deciso attende di essere immersa in un delicato infuso alcolico per esaltare il sapore del cioccolato
Babà cacao

Babà cacao

Cod: BACIOC scatola da 100 pz.
Dimensioni: h 90mm Peso: 30 gr.
Babà cacao mignon

Babà cacao mignon

Cod: BAMICIO scatola da kg.3
Dimensioni: h 55mm – Peso: 9 gr.
 

Linea babà al burro:una variante con un gusto ancora più deciso e profumato

Babà al burro

Babà al burro

Cod: BABU scatola da 100 pz.
Dimensioni: h 90mm Peso: 30 gr.
Babà micro al burro

Babà micro al burro

Cod: BA2B (Kg.2) o BA4B (kg.4)
scatola da 2 o 4 Kg. dimens. h40mm – Peso: 5 gr.
Babà medi al burro

Babà medi al burro

Cod: BA150BU scatola da 150 pz.
Dimensioni: h75mm-Peso: 17 gr.
Savarè al burro

Savarè al burro

Cod:SAVBU – scatola da pz.100
Dimensioni: diametro 75mm – Peso: 26 gr.
Babà mignon al burro

Babà mignon al burro

Cod: BAMIGBU scatola da kg.3
Dimensioni: h 55mm – Peso: 9 gr.
Savarè mignon al burro

Savarè mignon al burro

cod:SAVMIB – scatola da 3 Kg.
Dimensioni: diametro 40mm – Peso: 6 gr.

torte e babà giganti

APA torte baba
Torta babà grande

Torta babà grande

cod:TOR – scatola da pz.2
Dimensioni: diametro 29cm
Torta babà media

Torta babà media

cod:TOR4 – scatola da pz.4
Dimensioni: diametro 23cm
Torta babà piccola

Torta babà piccola

cod:TOR2 – scatola da pz.10
Dimensioni: diametro 19 cm
Babà gigante h22

Babà gigante h22

cod:BAGIG – scatola da pz.2
Dimensioni: altezza cm 22
Babà gigante h 19

Babà gigante h 19

cod:BAGIG2– scatola da pz.2
Dimensioni: altezza 19 cm
Babà gigante h 17

Babà gigante h 17

cod:TOR – scatola da pz.2
Dimensioni: altezza 17 cm
 
Tartellette grandi

Tartellette grandi

Cod:TAR scatola pz.100
Dimensioni: diametro 80 mm
Tartellette grandi cacao

Tartellette grandi cacao

Cod:TARCI scatola pz.100
Dimensioni: diametro 80 mm
Tartellette micro

Tartellette micro

Cod:TAMI scatola kg.3
Dimensioni: diametro 38 mm
Tartellette mignon

Tartellette mignon

Cod:TA scatola kg.3
Dimensioni: diametro 45 mm
Tartellette mignon cacao

Tartellette mignon cacao

Cod:TACI scatola kg.3
Dimensioni: diametro 45 mm
Cialdoni

Cialdoni

Cod:CI scatola pz.80
Dimensioni: lunghezza 80/85mm
Barchette

Barchette

Cod:BAR scatola kg.3
Dimensioni: lunghezza 70 mm
Barchette mignon cacao

Barchette mignon cacao

Cod:BACI scatola kg.3
Dimensioni: lunghezza mm 70
cialde mignon

cialde mignon

Cod:BACI scatola kg.3
Dimensioni: lunghezza 58/60 mm

 

Linea Sfoglia

Un friabile impasto di pasta sfoglia pronto per essere farcito

 

Cannoli sfoglia zuccherati

Cod:CNZ   pz.100

cannolo 1 foro zuccherato

Cod:CNZ pz.100
Cod:CNZ2F   pz.100

cannolo sfoglia 2 fori zuccherato

Cod:CNZ2F pz.100
Cod:CNZ160   pz.160

cannolo medio 1 foro zuccherato

Cod:CNZ160 pz.160
Cod:CNZ1602F   pz.160

cannolo sfoglia medio 2 fori zuccherato

Cod:CNZ1602F pz.160
Cod:CNS120Z    pz.120

cannolo mignon 1 foro zuccherato

Cod:CNS120Z pz.120
Cod:CNSF120Z   pz.120

cannolo sfoglia mignon 2 fori zuccherato

Cod:CNSF120Z pz.120
Cod:CN150Z1    pz.150

cannolo sfoglia 1 foro micro

Cod:CN150Z1 pz.150

Cannoli sfoglia lucidati

Cod:CNSF1 PZ.100

Cannoli sfoglia 1 foro lucido

Cod:CNSF1 PZ.100
Cod:CNSF   pz.100

cannolo sfoglia 2 fori lucido

Cod:CNSF pz.100
Cod:CNSF pz.100

cannolo sfoglia medio 1 foro lucido

Cod:CNSF pz.100
Cod:CNS120  pz.120

Cannolo sfoglia mignon 1 foro lucido

Cod:CNS120 pz.120
Cod:CNSF120   pz.120

CANNOLO SFOGLIA MIGNON 2 FORI LUCIDO

Cod:CNSF120 pz.120
Cod:CNZ150  pz.150

cannolo sfoglia micro lucido

Cod:CNZ150 pz.150

Sinfonia al cioccolato: una delicata pasta sfoglia al cioccolato tutta da farcire

cod: CNCA   pz.100

cannolo sfoglia al cioccolato

cod: CNCA pz.100
cod:CN120C   pz.120

cannoli sfoglia mignon al coccolato

cod:CN120C pz.120

Cornucopie zuccherate

cod: CORN pz.100
lunghezza: mm 110 peso:gr.18

CORNUCOPIE GRANDI

cod: CORN pz.100 lunghezza: mm 110 peso:gr.18
cod:CORMI pz.120
lunghezza:mm65 peso:gr.10

CORNUCOPIE MIGNON

cod:CORMI pz.120 lunghezza:mm65 peso:gr.10

 

 

Cestini di pasta sfoglia zuccherati

cod: Ce pz.140

cestini di pasta sfoglia zuccherati

cod: Ce pz.140
cod:CEAR pz.140

cestini di pasta sfoglia aromatizzati zuccherati

cod:CEAR pz.140

 

Apolline già cotte

croccanti e pronte da farcire con un notevole risparmio sui costi di stoccaggio e cottura

 

Apolline gia cotte

Apolline gia cotte

Cod:AP100 scatola pz.100
peso: gr.28/30
Novità
Apollina mignon cotta gr.28/30

Cod:AP100 scatola da pz.100

AP250 scatola da pz.250

 

Linea Cannoli siciliani

il classico cannolo siciliano, friabile e pronto per essere farcito

 

Cannoli siciliani grandi

Cannoli siciliani grandi

Cod:SIC
scatola da pz.100
Cannoli siciliani medi

Cannoli siciliani medi

Cod:SICMED
scatola pz.200
Cannoli siciliani mignon

Cannoli siciliani mignon

Cod:SICMIG
scatola kg. 1,4

 

Linea Volauvent

per i vostri aperitivi…una sfoglia salata tutta da farcire e decorare

 

voulauvent1
Voul au vent 

Cod:VOL40

pz.40

voulauvent2
Voulauvent mignon

Cod:V160

pz.160

voulauvent3
Voulauvent micro

Cod:V200

pz.200

volauvent poker
Voul au vent poker

Cod:POKER

kg.160